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| Les Fibres et la Vitamine A sont les deux points forts de la Carotte. Les Fibres qui facilitent le transit intestinal et la Vitamine A, composée essentiellement de Carotène, qui porte ici bien son nom, qui facilite la vision surtout nocturne et qui donne à la Carotte sa couleur si caractéristique. Découverte de ce légume coloré. |
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