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| Bien que sa richesse en Fer ait été très largement surestimée, l'Epinard n'en reste pas moins, avec la Lentille, le Persil et la Bette, un des champions de ce minéral. Pauvre en Calories et riche de nombreux nutriments, l'Epinard est l'ami de tous ceux qui surveillent leur ligne et leur santé. Découverte de cet aliment cher à Popeye. |
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